新卒の就職活動は本当に厳しいの?!意外と知らない裏情報

(更新日:2015/07/05)

★古都で食を学び就職活動に活かす!京都の調理師専門学校で学ぼう!★

2015年7月3日

京都は日本が世界に誇る古都として、アジア圏のみならずヨーロッパやアメリカなど世界各国から旅行者が集まる観光都市としても高い人気を誇ります。食に関しても、伝統的な和食文化をはじめ、フレンチ・イタリアンといった洋食や中華料理のお店も数多くオープンしており、また、国内大手や外資系などさまざまなホテルも所在していることから料理人の需要が高い地域とされています。世界各国の人たちの舌を満足させるために、繊細な高級料理から大衆料理店まで幅広いお店で競争が繰り広げられています。将来の料理人・シェフを育成する調理師専門学校も多くが京都に所在しており、各校さまざまな工夫や特徴で生徒を集めています。調理師専門学校では、現役一級線で活躍している講師による直接指導によって即戦力としても活躍できる技術を身につけるとともに、美味しい料理を安全に提供することができるための知識を吸収することも重要とされています。卒業後は、国家資格である調理師免許を持ってホテル・飲食店などに就職することとなります。京都は、関西圏においても大阪と並んで中心都市ということもあり、関西全域で就職活動を行うことも可能です。調理師専門学校情報ナビは、京都をはじめとする関西圏の専門学校情報や入学する前に知っておきたい基礎知識などを幅広くご紹介しています。調理師専門学校情報ナビを参考に、最適な学校を選んで実力を身につけ人気料理人として活躍しましょう。

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